Frigiderele, vitrinele, lăzile frigorifice, mașinile de gheață și aparatele de aer condiționat dintr-un restaurant sau magazin sunt deșeuri de echipamente electrice (DEEE) cu agent frigorific. Se predau întregi unui operator autorizat de mediu, cu proces-verbal de predare-primire și aviz de însoțire. Dacă un echipament trebuie demontat dintr-o instalație fixă, agentul frigorific îl recuperează mai întâi personal certificat.
Vestea bună: pentru majoritatea aparatelor dintr-un local, cum sunt vitrinele, frigiderele cu ușă de sticlă sau lăzile, nu ai nimic de demontat. Le predai întregi, cu documente, și ai rezolvat partea de mediu. Mai jos ai regulile, pașii pentru un restaurant sau un magazin și lista documentelor de păstrat.
De ce o vitrină frigorifică nu e „fier vechi”
Un aparat frigorific are trei lucruri care nu au ce căuta la un centru de fier vechi:
- agentul frigorific din circuit, un gaz care fie distruge stratul de ozon, fie are efect de seră puternic (la aparatele vechi, CFC sau HCFC; la cele mai noi, HFC sau hidrocarburi);
- uleiul din compresor;
- spuma izolantă, care la unele aparate conține și ea gaze.
Dacă aparatul e tăiat pentru metal, gazul scapă în atmosferă. De aceea, OUG 5/2015 interzice două lucruri (art. 9 alin. 5): ca DEEE să fie eliminate ca deșeu municipal nesortat și ca ele să fie predate altor operatori decât cei prevăzuți de lege. Fapta se sancționează cu amendă de 30.000–40.000 lei (art. 43 alin. 1 lit. b).
Un centru de fier vechi nu e automat operator autorizat pentru DEEE. Înainte de predare, cere copia autorizației de mediu și verifică dacă acoperă codurile pentru echipamente frigorifice.
Ce spune Regulamentul F-gaze (UE) 2024/573
Regulamentul (UE) 2024/573 privind gazele fluorurate cu efect de seră a înlocuit Regulamentul (UE) nr. 517/2014. Pentru un restaurant sau un magazin contează art. 8:
- Cine are obligația. Operatorul echipamentului se asigură că gazele fluorurate sunt recuperate și, după dezafectarea echipamentului, reciclate, regenerate sau distruse (art. 8 alin. 1). Regula se aplică, printre altele, circuitelor de răcire ale echipamentelor staționare de refrigerare, de climatizare și ale pompelor de căldură (art. 8 alin. 2 lit. a).
- Cine face recuperarea. Recuperarea se face de persoane fizice care dețin certificatele prevăzute la art. 10 din regulament (art. 8 alin. 1).
- Cine e „operatorul”. Regulamentul definește operatorul ca întreprinderea care controlează efectiv funcționarea tehnică a echipamentului. Pentru vitrinele și camerele frigorifice din localul tău, de regulă tu ești acela.
- Alte produse. Pentru produsele și echipamentele care nu intră în categoriile de mai sus, operatorii iau măsuri de recuperare a gazelor, prin persoane calificate corespunzător, cu excepția cazului în care recuperarea nu e fezabilă tehnic sau implică costuri disproporționate (tot art. 8).
Ce înseamnă asta în practică depinde de tipul echipamentului.
Aparate închise, cu ștecăr (plug-in). Vitrine de băuturi, frigidere cu ușă de sticlă, lăzi de înghețată, mașini de gheață, frigidere de bar. Circuitul frigorific e în aparat și nu trebuie deschis ca să-l scoți din local. Cea mai simplă cale e să-l predai întreg unui operator autorizat DEEE. Acolo gazele se extrag la tratare, cum cere OUG 5/2015 (vezi secțiunea următoare).
Instalații cu agregat separat. Camere frigorifice, mobilier frigorific legat la un agregat central, aparate de aer condiționat de tip split. Ca să le demontezi, trebuie deschis circuitul. Aici chemi o firmă de frigotehnie cu personal certificat, care recuperează agentul înainte de demontare. Abia apoi predai echipamentele ca DEEE.
Ce spune OUG 5/2015 despre tratarea aparatelor frigorifice
Art. 20 alin. (2) din OUG 5/2015 cere ca tratarea DEEE să cuprindă cel puțin înlăturarea tuturor lichidelor și o tratare selectivă a componentelor, conform anexei nr. 7.
Anexa nr. 7 prevede:
- pct. 1 lit. i): se înlătură clorofluorocarburile (CFC), hidroclorofluorocarburile (HCFC), hidrofluorocarburile (HFC) și hidrocarburile (HC);
- pct. 2 lit. b): la echipamentele care conțin gaze care depreciază stratul de ozon sau au un potențial de încălzire globală (GWP) mai mare de 15, în spume sau în circuitele de refrigerare, gazele se extrag și se tratează corespunzător. Gazele care depreciază stratul de ozon se tratează conform Regulamentului (CE) nr. 1005/2009.
Concluzia pentru tine: aparatul trebuie să ajungă întreg la operatorul autorizat. Un circuit tăiat sau un compresor scos înseamnă gaz pierdut înainte de tratare.
Mai multe despre riscurile gazelor frigorifice găsești în ghidul despre freonul din aparatele de aer condiționat.
Ce echipamente dintr-un restaurant sau magazin sunt DEEE
Anexa nr. 3 la OUG 5/2015 dă exemple de echipamente electrice. Dintre ele, în HoReCa și retail întâlnești des:
- aparate frigorifice de mari dimensiuni, frigidere, congelatoare și alte aparate pentru refrigerarea și păstrarea alimentelor;
- mașini de spălat vase, mașini de gătit, plite electrice, cuptoare cu microunde;
- aparate de aer condiționat și alte echipamente de ventilare și climatizare;
- mașini de măcinat, filtre de cafea, aparate de prăjit;
- distribuitoare automate (din categoriile din anexa nr. 2).
Toate acestea se predau ca DEEE. Pentru bucătăria profesională, vezi și casarea echipamentelor de bucătărie profesională HoReCa.
Pas cu pas: cum casezi aparatele frigorifice
1. Fă lista echipamentelor
Notează pentru fiecare aparat: tipul (vitrină, ladă, frigider, cameră frigorifică), numărul de inventar, dacă e plug-in sau legat la un agregat și agentul frigorific de pe plăcuța de identificare. Lista te ajută la casare, la cererea de ridicare și la evidență.
2. Verifică a cui e fiecare aparat
Vitrinele de băuturi sau de înghețată sunt adesea în comodat de la furnizor. Dacă aparatul nu e al tău, nu-l poți casa tu: anunță furnizorul și stabilește cu el cine îl ridică.
3. Recuperarea agentului, unde e cazul
Pentru camerele frigorifice și instalațiile cu agregat separat, chemi o firmă de frigotehnie cu personal certificat, înainte de demontare. Cere-i un document din care să reiasă ce a recuperat și păstrează-l la dosar.
Aparatele plug-in nu au nevoie de acest pas. Ele se predau întregi.
4. Scoaterea din evidența contabilă
Dacă aparatul e mijloc fix, se scoate din evidență prin proces-verbal de scoatere din funcțiune (formularul 14-2-3/aA din OMFP 2634/2015). Detalii în ghidul despre casarea mijloacelor fixe pas cu pas. Confirmă procedura cu contabilul.
5. Ceri ridicarea
În cerere spune ce aparate ai, cât de mari sunt, la ce etaj se află și cum e accesul (lift, rampă de descărcare, intrare de serviciu, interval orar al centrului comercial). Partenerul te sună ca să stabiliți ziua.
6. Predarea și documentele
La ridicare primești procesul-verbal de predare-primire și avizul de însoțire, cu anexele. Verifică în ele codul deșeului. Pentru echipamentele cu agent frigorific, lista deșeurilor are codul 16 02 11*, „echipamente casate cu conținut de clorofluorocarburi, HCFC și HFC”. Despre celelalte coduri, vezi tabelul codurilor de deșeu pe tipuri de aparate.
7. Treci predarea în evidență
Art. 48 alin. (1) din OUG 92/2021 cere o evidență lunară a deșeurilor, cu codul și cantitatea în tone. Datele din documentele de predare intră direct acolo.
Schimbi vitrinele sau renovezi localul? Prin contractul-cadru anual gratuit, un partener autorizat de mediu ridică frigiderele, vitrinele și lăzile frigorifice de la toate punctele tale de lucru din București și Ilfov, de la 15 kg pentru fiecare cerere. Colectarea și manipularea sunt gratuite. Vezi contractul pentru firme
Trei situații frecvente
Renovarea localului. Vitrinele vechi ies înainte să intre cele noi și, de obicei, ajung „temporar” în curte sau în depozit. Odată scoase din uz, ele sunt deșeuri: le treci în evidență și le predai cât mai repede unui operator autorizat. Un aparat lăsat afară e și o tentație pentru cei care taie compresoare pentru metal.
Închiderea unei locații. Fă inventarul cu câteva săptămâni înainte de predarea spațiului. Separă ce se mută în altă locație, ce se vinde funcțional și ce se casează. Pentru ce se casează, ceri o singură ridicare pentru tot lotul.
Schimbarea furnizorului de vitrine. Vitrinele în comodat le ridică, de regulă, furnizorul care le-a adus. Ce e în proprietatea ta (frigidere de bucătărie, lăzi, mașini de gheață) rămâne în grija ta.
Vezi colectarea DEEE pentru magazine și lanțuri de retail.
Documentele de păstrat
| Document | De la cine | De ce îl păstrezi |
|---|---|---|
| Procesul-verbal de predare-primire | operatorul autorizat | dovedește predarea către un operator autorizat |
| Avizul de însoțire și anexele | operatorul autorizat | arată ce ai predat și în ce cantitate |
| Copia autorizației de mediu a operatorului | operatorul autorizat | arată că predarea respectă art. 9 alin. (5) din OUG 5/2015 |
| Documentul de recuperare a agentului frigorific | firma de frigotehnie | doar pentru instalațiile cu agregat separat |
| Procesul-verbal de scoatere din funcțiune | firma ta (contabilitate) | pentru mijloacele fixe |
| Evidența lunară a deșeurilor | firma ta | art. 48 din OUG 92/2021; se păstrează minimum 3 ani |
Ce mai verifică Garda de Mediu la control găsești în ghidul despre documentele DEEE la control.
Ce amenzi riști
| Fapta | Temei | Amendă |
|---|---|---|
| Predai aparatele unui operator neautorizat sau le arunci la gunoiul nesortat | OUG 5/2015, art. 9 alin. (5); art. 43 alin. (1) lit. b) | 30.000–40.000 lei |
| Nu predai DEEE sistemelor de colectare autorizate | OUG 5/2015, art. 39 alin. (2); art. 43 alin. (1) lit. a) | 10.000–20.000 lei pentru persoane juridice |
| Nu ții evidența lunară a deșeurilor | OUG 92/2021, art. 48 alin. (1); art. 62 alin. (1) lit. a) | 40.000–60.000 lei pentru persoane juridice |
Pentru mai multe detalii, vezi amenzile pentru aruncarea ilegală a deșeurilor electrice.
Ghiduri utile pentru firme
- Codurile de deșeu pentru echipamente electrice: tabel pe aparate
- Control Garda de Mediu: documentele DEEE și amenzile
- Responsabilul cu gestiunea deșeurilor: model de decizie
- Contract de colectare sau contract OIREP
- Electrocasnice vechi la fier vechi: e legal?
Vezi ghidul complet pentru firme.
Scapă de aparatele frigorifice cu documentele în ordine
Semnezi un contract-cadru anual gratuit, valabil pentru toate localurile și magazinele tale din București și Ilfov.
- Ridicare la cerere, de la 15 kg pentru fiecare cerere (adunat din toate echipamentele), fără abonament.
- Colectarea și manipularea sunt gratuite.
- Ridicarea o face un partener autorizat de mediu, care te sună ca să stabiliți ziua. Partenerul preia toate codurile de deșeuri electrice și electronice, inclusiv echipamentele frigorifice.
- La fiecare ridicare primești procesul-verbal de predare-primire, avizul de însoțire și anexele, pentru evidență și raportarea anuală.
- De la 500 kg în sus, în funcție de tipul deșeurilor, firma poate primi bani pe ele (valorificare).
Colectările făcute prin noi sunt înregistrate în SIATD de operatorul autorizat. SIATD (Sistemul informatic de asigurare a trasabilității deșeurilor) este aplicația Administrației Fondului pentru Mediu prevăzută la art. 10 din OUG 196/2005. Ea se folosește și pentru echipamentele electrice și electronice. Instrucțiunile sunt aprobate prin Ordinul MMAP nr. 701/2024. SIATD nu ține însă locul evidenței tale: raportarea anuală a firmei (art. 48 din OUG 92/2021, la direcția județeană de mediu, prin sistemul ANMAP) rămâne obligația ta, iar noi îți dăm documentele pentru ea.
Vezi și paginile despre colectarea lăzilor frigorifice și a congelatoarelor, casarea mașinilor de spălat și a frigiderelor pentru firme și casarea aparatelor de aer condiționat.
Vezi contractul de colectare pentru firme sau sună la 0732 329 667.
Întrebări frecvente
Trebuie golit agentul frigorific înainte de predare?
Nu la aparatele plug-in, cum sunt vitrinele, frigiderele și lăzile cu ștecăr. Ele se predau întregi, iar gazele se extrag la tratare, conform anexei nr. 7 la OUG 5/2015. La instalațiile cu agregat separat, agentul trebuie recuperat de personal certificat înainte de demontare (art. 8 din Regulamentul (UE) 2024/573).
Cine se ocupă de vitrina primită în comodat?
Vitrina în comodat e proprietatea furnizorului, nu a ta. Anunță-l că o scoți din uz și stabilește cu el cine o ridică. Ce condiții se aplică depinde de contractul de comodat, așa că citește-l înainte.
Ce cod de deșeu au frigiderele comerciale?
Pentru echipamentele cu agent frigorific de tip CFC, HCFC sau HFC, lista deșeurilor are codul 16 02 11*, „echipamente casate cu conținut de clorofluorocarburi, HCFC și HFC”. Asteriscul arată că e deșeu periculos. Aparatele cu hidrocarburi (izobutan, propan) se încadrează după componente. Partenerul autorizat trece codul de deșeu pe avizul de însoțire, în funcție de echipament. Folosește același cod în evidența ta lunară.
Pot vinde aparatele vechi altui restaurant?
Da, dacă funcționează și sunt vândute ca să fie folosite în continuare. Altceva e un aparat defect dat „pentru piese” cuiva care îl dezmembrează. Dacă acela nu e operator autorizat pentru DEEE, predarea încalcă art. 9 alin. (5) din OUG 5/2015.
Ce fac cu aparatele de aer condiționat ale localului?
Pentru un aparat split, chemi o firmă de frigotehnie cu personal certificat, care recuperează agentul înainte de demontare. Apoi predai unitățile ca DEEE, cu documente. Vezi și casarea aparatelor de aer condiționat pentru firme.
Ce fac dacă am un singur frigider mic de bar?
Pragul de 15 kg se socotește adunat, pe toată cererea. Poți adăuga în aceeași cerere și alte echipamente scoase din uz din local: un espressor, un cuptor cu microunde, o casă de marcat sau un monitor. Ca să vezi rapid dacă lotul ajunge la 15 kg, folosește calculatorul de 15 kg.
Surse
- Regulamentul (UE) 2024/573 privind gazele fluorurate cu efect de seră – art. 3 (definiția operatorului), art. 8: https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2024/573/oj
- OUG 5/2015 privind DEEE, forma consolidată – art. 9, 20, 39, 43, anexele nr. 2, 3 și 7: https://legislatie.just.ro/Public/DetaliiDocument/167211
- OUG 92/2021 privind regimul deșeurilor, forma consolidată – art. 48, 62: https://legislatie.just.ro/Public/DetaliiDocument/245846
- Decizia 2000/532/CE privind lista deșeurilor, forma consolidată (versiunea din 01.06.2015) – codul 16 02 11*: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/RO/TXT/HTML/?uri=CELEX:02000D0532-20150601
- SIATD: OUG 196/2005 privind Fondul pentru mediu, art. 10 alin. (8)–(13), și Ordinul MMAP nr. 701/2024 (instrucțiunile de utilizare SIATD; Ordinul 1595/2020 a fost abrogat): https://www.ecotic.ro/wp-content/uploads/2026/06/OUG-196.pdf
Acest ghid are caracter informativ și nu reprezintă consultanță juridică.